这是一档大型美食竞技综艺。备受观众期待的“封神厨房”再度启幕，从厨艺竞技进化为“点燃城市与大众味蕾的内容超级引擎”，以更大舞台、更强对决、更真人物、更热市场为支点，寻找最会表达中国美食宝藏的“封神者”。
结合时下流行的尾箱文化和夜市经济，合伙经营一辆移动的港式夜宵餐车。通过在各地推广大湾区美食文化，巧妙融入对粤港澳大湾区的建设者、中华优秀美食文化的推广者、新时代不同岗位的奋斗者等社会群体的观照和呈现。以食为线、以人为镜，串联和折射十年来美丽中国的图景和百姓幸福生活的场景。
