求鲜官张晓龙为了寻找最新鲜的时令食材，将与求鲜搭子崔真真一起去到不同的食材原产地进行追根溯源。他们将在当地农人的带领下，发现并感受当地食材的生长环境，解锁“食材之鲜”，还将与农人或餐馆师傅一起切磋，各自用自己的表达方式，诠释食物之“鲜”；在鲜味溯源的过程中节目亦将深度展现各地物产背后质朴而真实的烟火气与人情味，收获生活之“鲜”。
沙溢＆姚晨及其他6位常驻嘉宾组成客栈家族。他们亲手打造有机农场，有田有地有鱼塘，自给自足自乐。让来到这里的客人，身心得到休憩，情感得到按摩。
《快乐大本营》是湖南电视台于1997年7月11日开办的一档综艺性娱乐节目，目前固定每周六晚黄金时段在湖南卫视播出，是湖南卫视上星以来一直保持的优秀品牌节目。
节目升级“时空竞速”模式，每位成员携带有限生存能量，时间分秒流逝，能量持续告急。他们需要突破自身极限，扭转命运，赢得这场关乎智慧与勇气的终极考验2025年10月28日，第八季入选“2025芒果秋季招商大会”片单
