求鲜官张晓龙为了寻找最新鲜的时令食材，将与求鲜搭子崔真真一起去到不同的食材原产地进行追根溯源。他们将在当地农人的带领下，发现并感受当地食材的生长环境，解锁“食材之鲜”，还将与农人或餐馆师傅一起切磋，各自用自己的表达方式，诠释食物之“鲜”；在鲜味溯源的过程中节目亦将深度展现各地物产背后质朴而真实的烟火气与人情味，收获生活之“鲜”。
李清照，一位将婉约词风推向极致的杰出作家，一位人生经历千回百转、跌宕起伏的传奇女性。她的存世作品只有几十篇，却为什么拥有“一代词宗”的美誉？在封建礼数日盛的南宋时代，她何以敢做出再婚、离婚这样惊世骇俗的举动？“人比黄花瘦”的闲适，“凄凄惨惨戚戚”的悲凉，“生当做人杰”的豪迈，究竟哪一个才是她的真性情？
