《向往的生活3》将落户于神秘秀美的湘西土家族苗族自治州古丈县默戎镇翁草村。刘宪华因工作安排暂时告别，张子枫与黄磊、何炅、彭昱畅共同组成新一季的常驻阵容。而柴犬“小H”、番鸭“彩灯”、羊“天霸”等小动物也将再次齐聚“蘑菇屋”。
求鲜官张晓龙为了寻找最新鲜的时令食材，将与求鲜搭子崔真真一起去到不同的食材原产地进行追根溯源。他们将在当地农人的带领下，发现并感受当地食材的生长环境，解锁“食材之鲜”，还将与农人或餐馆师傅一起切磋，各自用自己的表达方式，诠释食物之“鲜”；在鲜味溯源的过程中节目亦将深度展现各地物产背后质朴而真实的烟火气与人情味，收获生活之“鲜”。
