《向前一步》是北京电视台制作的第一档在人和公共领域、城市公民与公共政策之间架起沟通桥梁的节目。《向前一步》旨在通过城市管理者与普通百姓之间平等的对话与沟通，帮助分歧双方达成一致。节目勇于打破社会民生类话题壁垒，致力于打造中国首个公民课堂。《向前一步》于2018年6月29日起每周五晚21:05在北京卫视播出。
求鲜官张晓龙为了寻找最新鲜的时令食材，将与求鲜搭子崔真真一起去到不同的食材原产地进行追根溯源。他们将在当地农人的带领下，发现并感受当地食材的生长环境，解锁“食材之鲜”，还将与农人或餐馆师傅一起切磋，各自用自己的表达方式，诠释食物之“鲜”；在鲜味溯源的过程中节目亦将深度展现各地物产背后质朴而真实的烟火气与人情味，收获生活之“鲜”。
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