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《最后机会厨房》将《顶级大厨》的精髓精简。《顶级大厨》的落选厨师们展开激烈角逐，不仅是为了重振雄风，更是为了有机会重返《顶级大厨》并最终获胜。每集节目中，两位或两位以上厨师将在一场挑战赛中展开较量，最终由汤姆·科利奇奥全权评判。
这是一场穿越欧洲大陆的旅行，也是一次跨越时间和空间的探险我们寻找古代海洋的蛛丝马迹，发掘热带雨林中的生物遗迹，探索高山之巅的神秘世界。旅途中，我们会与恐龙为伴，之后，还会邂逅尼安德特人，见证那些几乎毁灭一切的宇宙浩劫。我们将目睹猎手和猎物间的生死较量，揭秘欧洲大陆漫长的演化史。 第1集 恐龙时代 / 大裂变（Part 1: The Big Crash） 第2集 人类时代 / 我的人类星球（Part 2: Human Earth / My Human Earth） 解说：Mark Rossman
现代技术使我们能够建造出令人难以置信的结构，如巨型油轮、巨大的摩天大楼和巨型桥梁。但是，巨大的规模会带来巨大的风险，当大事出错时，它们就真的出错了。历史频道的新系列节目将对录制到的一些世界上最严重的工程灾难的灾难性后果进行研究。每一集都会分解令人震惊的坍塌和碰撞镜头，揭示“到底发生了什么”这个问题的惊人答案。该系列节目通过创新的画面、目击者的叙述和专业知识，揭开这些毁灭性时刻背后的谜团及其对全球的持久影响。 明尼阿波里斯大桥倒塌（S1 E1 - Overloaded） 西班牙 S730 高速列车事故（S1 E2 - Ripple Effect） 韩亚 214 航班坠机事件（S1 E3 - Man Vs. Machine） 莫兰迪大桥坍塌（S1 E4 - Doomed From the Start） 联合 232 号航班坠机事件（S1 E5 - Hid...
